RECETAS DE GELATINAS CON FRUTAS , Y ANIS

RECETAS DE GELATINAS CON FRUTAS , Y ANIS

Ingredientes:

1 gelatina de anis

2 sobres grenetina

2 tazas de duraznos picados

1 flor (opcional)

5 tazas de agua

Preparación:

En un recipiente poner a hervir 2 tazas de agua y agregar la gelatina de anos, revolver hasta que se disuelva completamente bien. Se retira del fuego y se le agrega 2 tazas de agua fría y se deja a temperatura ambiente.

Para hidratar la grenetina, en un recipiente agregar un poco de agua al fuego (no dejarla hervir) se le agrega 2 sobres de grenetina, (revolver hasta que disuelva completamente).

Luego se incorpora a la gelatina que ya está preparada, revolviendo las dos mezclas. Dejar reposar.

En un molde, engrasarlo con mantequilla para desmoldar la gelatina fácilmente, agregar la mitad de la mezcla que se preparó anteriormente, y llevar al refrigerador hasta que esté completamente firme la gelatina.

Una vez cuajada la gelatina se retira del refrigerador y se le anexa una flor natural  en el centro, hacia abajo (opcional). Y se le agrega los duraznos picados alrededor.

Se le agrega la siguiente capa de gelatina y se lleva al refrigerador hasta que cuaje completamente para ser servida.

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