Te sorprenderás con estas increíbles recetas para hacer gelatinas de frutas.
Estas recetas de gelatinas de frutas son de las más populares alrededor del mundo, las que más gustan, además contiene un gran valor nutricional.
Solo imaginate transformar esta fruta en un maravilloso postre, que pueda refrescarte mientras bajas de peso, sería el postre ideal.
Por eso no podemos dejar de mostrarte estas maravillosas recetas de recetas para hacer gelatinas de frutas.
Pero sí también quieres una opción para decorar tus gelatinas haz click aquí y descubre todo lo que debes saber.
No perdamos más tiempo, vamos a comenzar.
Indice de contenido
Recetas para hacer gelatinas de frutas
Clásica
Mira esta es una receta bastante sencilla de preparar, natural y muy nutritiva pero que le encanta a grandes y chicos.
Ingredientes
3 frutas de tu elección
6 sobres de gelatina sin sabor
350 mililitros de agua
4 cucharaditas de azúcar
Paso a Paso
Comienza por lavar y pelar las frutas.
Corta en cuadros y coloca en una cacerola junto con el agua y el azúcar, lleva al fuego hasta que se puedan aplastar fácilmente con un tenedor.
Tritura todas las frutas y deja a fuego bajo.
Mientras hidrata la gelatina sin sabor, disolviendo en una taza de agua fría.
Deja reposar por 15 minutos.
Agrega la gelatina en la cacerola a fuego bajo y deja por 5 minutos.
Retira del fuego y vierte en moldes individuales, deja que se enfríen a temperatura ambiente.
Lleva al refrigerador hasta que cuajen.
Gelatinas de Fresas
¡Fresas! es una fruta deliciosa, la gelatina es sencilla y fácil de preparar, si las unes crearas un postre único.
Imagínate variar la presentación y algunos sabores pero el resultado será siempre una deliciosa merienda.
Ingredientes
1 paquete de gelatina del sabor que prefieras
2 tazas de agua fría
2 tazas de agua hirviendo
100 grs. de fresas
Paso a paso
Comienza por hacer la gelatina disolviendo el contenido del paquete en las dos tazas de agua hirviendo.
Remueve muy bien para que no queden grumos e incorpora las dos tazas de agua fría.
Lava las fresas, luego corta en trocitos pequeños la pulpa.
Coloca los trozos de frutas en un molde y vierte encima la gelatina.
Lleva el molde a la nevera hasta que cuaje por completo.
Puedes servir sola o decorando con algunos trozos de frutas o con una mermelada de la misma fruta.
Gelatinas Blanca de frutas
Ahora bien, esta opción te brinda una mezcla de sabores dulces y ácidos que crean una sensación en el paladar único.
Sin embargo, no puedes dejar de elaborar esta receta.
Ingredientes
2 paquetes de gelatina sin sabor
½ taza de azúcar
2 ½ tazas de agua
3 frutas rojas
1 paquete de queso crema
1 taza de crema batida
Paso a paso
En una cacerola pon al fuego las 2 ½ tazas de agua y cuando comience a hervir retira del fuego.
Mezcla en un recipiente las gelatinas sin sabor y la de limón, junto con el azúcar, agrega el agua caliente y disuelve hasta que no queden grumos.
Deja que se enfríe a temperatura ambiente.
Escurre el almibar de la piña.
Lava las frutass, retira la piel y el huesillo sí lo tienen, corta la pulpa en cuadritos.
Combina las piñas y las frutass.
En un recipiente coloca el queso crema y la crema batida, mezcla con una cuchara de madera.
Incorpora a la preparación de queso y crema las piñas y frutass.
Agrega a la mezcla la gelatina ya disuelta, mezcla y listo.
Solo debes preparar el molde engrasando un poco. Vierte la mezcla y lleva al refrigerador durante toda la noche.
Desmolda y sirve, puedes decorar con frutas o un poco de crema batida, la presentación es a tu gusto.
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Gelatinas Light con frutas
El yogurt es un buen aliado en la salud pues favorece el funcionamiento adecuado del intestino, además aporta un alto contenido de calcio.
Pues imagina combinarlo con una fruta tan beneficiosa como la frutas.
No te quedes con las ganas de probar esta mezcla deliciosa y nutritiva, disfruta de esta gelatina de frutas y yogurt.
Ingredientes
1 taza de agua fría
½ litro de yogurt natural
2 ½ cucharadas de gelatina sin sabor
100 gramos de azúcar
1 taza de frutas picadas
Paso a paso
Lo primero que debemos hacer es hidratar la gelatina sin sabor en la taza de agua fría, dejamos reposar 15 minutos.
Luego colocamos en el horno microondas o a baño de María hasta que esté totalmente liquida.
Reserva la gelatina hasta que se enfríe a temperatura ambiente.
En un recipiente mediano agrega el yogurt natural, el puré de frutas y el azúcar, mezcla todo hasta incorporar perfectamente.
Añade a la mezcla la gelatina diluida y remueve nuevamente.
Coloca la preparación en un molde para gelatinas y lleva al refrigerador hasta que cuaje por completo.
Te quedara mucho más firme si la preparas de un día para el otro.
Desmolda tu gelatina y decora con rebanadas de frutas y/o fresas.
Gelatinas de Frutas Secas
Esta receta te parecerá increíble por su sabor y apariencia.
Ingredientes
2 sobres de grenetinas
½ litro de crema
Frutas secas de tu gusto
Azúcar al gusto
Paso a paso
Prepara la grenetina según las indicaciones del empaque, coloca en un molde y lleva al refrigerador hasta que cuaje.
Mientras tanto batimos la crema con el azúcar.
Bate todo muy bien, es muy importante que no queden grumos, que quede 100% homogenizada.
Añade las frutas picadas junto con la nuez, remueve para que se integren y reserva.
Corta la gelatina ya cuajada en cuadros pequeños y sirve acompañada de la crema.
Ahora bien, si deseas puedes haz click aquí y aprender a hacer gelatinas tricolor en pocos y sencillos pasos.
Ya sabes recetas para hacer gelatinas de frutas espero haya sido útil esta información y la pongas en práctica.
Debes recordar que estas son recetas solo guías tu puedes alterarlas, personalizarlas.
Tu imaginación es el límite
Hasta la próxima oportunidad.
¡Buen Provecho!