Recetas de gelatina de chocolate ¡4 Recetas divinas!

En este momento te enseñaremos recetas de gelatina de chocolate atractivas y deliciosas.

¿A quién no le gusta el chocolate? El chocolate es una de los alimentos más populares en todo el mundo, le agrada a todos.

Por eso te quiero presentar varias recetas de gelatina de chocolate.

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Recetas de gelatina de chocolate

Sigues paso a paso esta sencilla y deliciosa preparación vas a sorprender a todos con un postre increíble.

Te recomendamos utilizar chocolate instantáneo por su fácil preparación, pero si lo deseas puedes utilizar chocolate tradicional y quedara igual de rico el postre.

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Si quieres resaltar el sabor de la gelatina puedes agregar un toque de licor de chocolate, pero esto no es necesario, es cuestión de gustos.

INGREDIENTES

6 cucharadas soperas de chocolate instantáneo

3 tazas de agua

6 cucharadas soperas de azúcar

1 sobre de gelatina sin sabor

2 latas pequeñas o 1 lata grande de leche condensada

½ taza de agua para hidratar la gelatina

Pasos a paso

Para comenzar con la preparación de esta gelatina de chocolate, debes disolver el chocolate instantáneo con las tres tazas de agua.

Agrega el azúcar y mezcla bien.

En ½ taza de agua agrega la gelatina sin sabor en forma de lluvia y déjala unos minutos para que se hidrate correctamente.

Calienta la gelatina un poco a baño de María o en el horno de microondas, hasta que quede liquida y sin grumos.

Añade la gelatina al chocolate y disuelve.

Agrega la mezcla en un molde grande o puedes utilizar también moldes individuales.

Lleva al refrigerador hasta que la gelatina cuaje por completo. Puede tardar de dos a cuatro horas.

Sirve la gelatina acompañándola con leche condensada, y listo.

recetas de gelatina de chocolate

Gelatinas de chocolate a la lechera

Este es un postre muy refrescante para los días calurosos y tiene una textura increíble.

Posee una combinación que muchos adoran, pues para los niños es quizás un poco más tolerante el sabor, por eso te quiero mostrar este postre delicioso.

Ingredientes

20 gramos de gelatina sin sabor

½ taza de agua

1 Lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

¼ de taza de chocolate instantáneo

1 taza de agua caliente

Paso a paso

En un recipiente pequeño coloca la ½ taza de agua y en forma de lluvia incorpora la gelatina sin sabor, para que se hidrate por 15 minutos.

Mientras tanto prepara el chocolate, disolviendo en la taza de agua caliente el chocolate instantáneo y reserva.

En una cacerola, agrega la leche evaporada y la leche condensada y lleva a fuego medio hasta que comience a hervir.

Retira del fuego y añade el chocolate, remueve constantemente para incorporar todos los ingredientes.

Diluye la gelatina en el horno de microondas por 20 segundos, también puedes hacerlo a baño de María, debe quedar liquida y sin grumos.

Incorpora la gelatina diluida en la mezcla del chocolate y las leches y remueve.

Deja que la mezcla se repose por unos minutos y vierte en un molde.

Luego lleva a refrigerar hasta que cuaje.

Puedes preparar de un día para el otro para que quede bien firme tu gelatina de chocolate con leche.

Sirve decorando con granos de chocolate o acompaña con lo que gustes, puede ser helado o crema batida.

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No solo tenemos gelatinas de chocolate, hay una gran variedad de postres deliciosos, que además son fáciles y rápidos de elaborar.

Sin esperar te traigo mas recetas de gelatina de chocolate.

Recetas de gelatina de chocolate y Queso Philadelphia

Otra explosión de sabores increíbles, no puedes dejar de probar esta receta pues no tiene comparación.

Ingredientes

¾ de litro de agua

3 cucharadas de chocolate instantáneo

Azúcar al gusto

3 sobres de gelatina sin sabor

½ taza de agua

2 paquetes de queso philadelphia

Paso a Paso

Hidrata la gelatina sin sabor en una taza de agua, déjala reposar unos minutos y luego calienta en el microondas para que quede liquida y sin grumos. Reserva.

Disuelve el chocolate instantáneo en el agua y agrega azúcar a tu gusto, mezcla muy bien.

Coloca en la licuadora el chocolate junto con los 2 paquetes de queso crema, licua hasta obtener una mezcla homogénea.

Incorpora la gelatina sin sabor y licua nuevamente.

Vierte la mezcla en un molde o moldes individuales y lleva al refrigerador hasta que cuaje por completo.

Desmolda, decora con malvaviscos y sirve en un plato.

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Recetas de gelatina de chocolate y whisky

Si eres amante del chocolate y del café no te puedes perder este postre, lo puedes disfrutar a cualquier hora y es muy fácil y rápido de hacer.

Ingredientes

2 ½ tazas de leche

½ taza de azúcar

3 Cucharadas de whisky

3 cucharadas de chocolate instantáneo

Sobres de gelatina sin sabor (3) hidratada en ½ taza de agua

½ taza de crema batida

¼ de taza de azúcar

Chispas de chocolate

Canela en polvo

Paso a paso

En una cacerola calienta la leche con la ½ taza de azúcar, cuando comience a hervir agrega el café y el chocolate instantáneo.

Disuelve la gelatina sin sabor calentando por unos segundos en el microondas.

Agrega la gelatina diluida a la mezcla de whisky, sirve en tazas para capuchino.

Deja que repose un rato y lleva al refrigerador hasta que cuaje.

Coloca la crema batida junto con el ¼ de taza de azúcar y bate hasta que forme picos, reserva en el refrigerador.

Para servir la gelatina, agrega encima un poco de crema, muchas chispas de chocolate, canela en polvo ¡Listo!

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Otros consejos

Puedes agregar o sustituir algunos de los ingredientes de las recetas  a tu gusto.

Si deseas endulzar la gelatina puedes reemplazar el azúcar por miel, stevia u otro endulzante que prefieras.

Para decorar tus recetas de gelatina de chocolate, puedes usar tu imaginación y crear presentaciones muy artísticas.

Puedes utilizar granos de  chocolate o algunas frutas a tu gusto.

También puedes agregar para servir helado o crema batida, aunque la gelatina de chocolate sola tiene un sabor delicioso.

Si deseas baña la gelatina con chispas de chocolate o de colores.

Para una ocasión especial puedes colocar el nombre de un ser querido o una palabra según el evento.

Todo es cuestión de dejar volar tu imaginación

Te voy a dejar también esta receta de gelatina de chocolate con rompope, solo haz click aquí para obtenerla y sorprender a todos con esta variación.

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