Como Hacer Gelatinas Tricolor ¡Deliciosa y Divertida!

En esta oportunidad te quiero traer un postre muy colorido, te voy a mostrar como hacer gelatinas tricolor

La gelatina es un postre delicioso y divertido cargado de mucho color. La utilizamos para decorar la mesa en fiestas de cumpleaños y reuniones familiares.

Lo más importante es que es una fuente primordial de proteínas de origen animal y una manera sensacional de alimentarse y cuidar la salud.

Por ese motivo en esta ocasión te presento una propuesta muy vivaz y alegre, que los niños amaran pues son colores asombrosos que llevamos a la gelatina.

Te recomiendo esta vistosa preparación de gelatina para tener algo fresco que presentarle a tu familia en los días calurosos.

Sin perder más tiempo, vamos a aprender como hacer gelatinas tricolor. Manos a la Obra!

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Como Hacer Gelatinas Tricolor

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Aprender como hacer gelatinas tricolor es muy fácil.

Ingredientes

  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 leche de coco
  • 5 tazas de agua caliente
  • 1 ½ taza de azúcar
  • Colorante de alimentos (colores rojo y verde)

Para aprender técnicas sencillas para hacer gelatinas individuales haz click aquí y te voy a mostrar paso a paso todo lo necesario.

Preparación

  1. En un recipiente grande coloca la taza y media de azúcar y añade 5 tazas de agua caliente, revuelve bien para que se disuelva por completo.
  2. Ahora agrega la leche de coco y mezcla.
  3. Disuelve la gelatina sin sabor en esta preparación hasta disolver completamente sin que queden grumos. Deja que se repose.
  4. Una vez que esta lista, divide la mezcla en tres partes iguales.
  5. En uno de los recipientes coloca una cucharada de colorante de alimentos en polvo de color verde, debes mezclar muy bien para que se disuelva por completo. Si en la parte superior se forma una espuma, retírala con una cucharilla.
  6. Una vez lista vierte en un molde para gelatinas grande, lleva al refrigerador por dos horas.
  7. En otro de los recipientes vamos a colocar una cucharada de colorante de alimentos en polvo pero en esta ocasión de color rojo, mezclamos bien para que se disuelva por completo y retiramos la espuma de la parte superior igual que la vez anterior. Reserva.
  8. Retira el molde de la nevera y en la gelatina ya firme añade la mezcla del tercer recipiente, la que no le agregamos colorante, la gelatina blanca.
  9. Llevamos nuevamente al refrigerador por dos horas más.
  10. Luego que ya la gelatina blanca este firme, retiramos de la nevera y añadimos la gelatina de color rojo en el molde.
  11. Colocamos el molde con las tres gelatinas nuevamente en el refrigerador hasta que cuaje por completo.
  12. Corta con un cuchillo y sirve la gelatina tricolor.

¿Un Tip?

Puedes presentar el postre de varias maneras, en moldes individuales, intercalando capas delgadas de las tres gelatinas o en algún molde de formas divertidas.

Decora al momento de servir según tu creatividad.

Existen muchas maneras de hacer gelatinas e infinidad de recetas para escoger postres sorprendentes pero fáciles de elaborar.

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Receta de Como Hacer Gelatinas Tricolor con Frutas

Al hacer gelatina tricolor y agregarle frutas no solo vamos a obtener un postre muy vistoso sino que será muy nutritivo, pues las frutas le darán ese toque extra para hacerlo extraordinario.

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Ingredientes

  • 500 mililitros de leche
  • 500 gramos de azúcar
  • ½ cucharada de esencia de anís
  • 50 mililitros de agua
  • 3 sobres de gelatina sin sabor
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • ½ kilo de fresas lavadas y picadas a la mitad
  • ½ kilo de uvas verdes lavadas y picadas a la mitad

Preparación

  1. Para preparar nuestra gelatina tricolor con frutas debemos comenzar por hacer la gelatina de limón y fresa.
  2. En una cacerola pon a hervir cuatro tazas de agua, una vez que este lista retira del fuego y agrega el contenido del sobre de gelatina de limón y mezclamos bien para evitar que queden grumos. Reserva.
  3. Hacemos el mismo procedimiento con la gelatina de fresa.
  4. Engrasa un molde con un poco de margarina y añade la mitad de la gelatina de fresa, lleva al refrigerador a que cuaje un poco.
  5. Retira de la nevera y coloca las fresas en el molde y refrigera.
  6. Una vez listo agrega el resto de la gelatina de fresa y lleva al refrigerador hasta que cuaje por completo.
  7. Para hacer la gelatina de leche, disolvemos los tres sobres de gelatina sin sabor en los 50 mililitros de agua para que se hidrate.
  8. Calentamos la leche junto con el azúcar en una cacerola, cuando comience a hervir se añade la gelatina sin sabor ya hidratada y se mezcla bien para evitar queden grumos.
  9. Retira del fuego y agrega la esencia de anís, permite que se repose.
  10. Vierte la gelatina de leche sobre la gelatina de fresa ya lista, lleva al refrigerador nuevamente hasta que este firme.
  11. Cuando la gelatina de leche cuaje por completo añadimos la gelatina de limón junto con las uvas verdes y refrigeramos hasta que cuaje, podemos dejarla de un día para otro.
  12. Desmoldamos y servimos en un platón, podemos decorar con algunas frutas si deseamos.

 

  Como Hacer Gelatinas Tricolor de Yogurt

Lo original de esta gelatina es el degrade de colores que vamos a conseguir con la gelatina, puedes utilizar gelatina de cualquier color, pero yo escogí la de fresa por ser mi favorita.

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Ingredientes

  • Yogurt azucarado natural
  • Gelatina del sabor que prefieras, yo elegí gelatina de fresa
  • Colorante vegetal
  • Fruta o lo que quieras colocar de adorno, puedes usar cereales, trozos de galletas, almendras o lo que desees

Preparación

  1. Preparamos la gelatina de fresa según las indicaciones del empaque, dejamos reposar fuera de la nevera.
  2. Separamos el yogurt en tres recipientes e incorporamos la gelatina en distinta proporción.
  3.  De esta manera nos quedaran las gelatinas con distintos tonos, podemos agregar en uno de los recipientes unas gotas de colorante para intensificar el color.
  4. Prepara moldes individuales y vierte una capa de una de las gelatinas esperando que cuaje antes de agregar la siguiente, así hasta que termines con las tres capas de gelatina.
  5. Puedes decorar con fruta o lo que desees.

Espero hayas disfrutado estas recetas donde aprendimos como hacer gelatinas tricolor.

Para aprender a hacer gelatina de rompope haz click aquí es una excelente opción para una postre en una cena especial.

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La creatividad por delante

Si es cierto, que a muchas personas, les puede parecer un

poco difícil, al momento de realizar una gelatina tricolor

pero lo que si es realmente cierto

es que con mucha paciencia, y por sobre todo

con mucho amor, puedes lograr todas las cosas que te propongas.

Si, hay que admitirlo, no puede ser una tarea fácil, sobre todo, para todas las personas que

sera primera vez que puedan realizar una, lo primero que necesitaras para realizar una,

es tener un lugar totalmente higiénico, para que todo pueda salir totalmente bien.

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gelatina mexicana

Eso no es todo, para todas aquellas personas, que vivan en el

bonito país, como es México, esta el gran ejemplo que

se puede observar en la imagen, solamente debes

buscar el color necesario, para poner manos a

la obra, recuerda, que absolutamente todo

depende de tu imaginación, puedes agregarle

frutas, como lo es el caso de la imagen que se puede observar, esa es especialmente

para las personas de ese país, los que quieran hacer una fiesta, y quieren que este presente

aunquesea algo por más pequeño que sea, pero lo que muchas personas no saben,

es que hacer una gelatina mexicana puede tocarle el sentimiento, a todas

aquellas personas que habitan en el país, porque les hace sentir que están totalmente

en sus hogares.

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Puede parecer un poco cursi, pero es así, para todas las

personas que amen su país, solamente con ver un símbolo

que saben que es lo que los representa, puede parecerles

algo totalmente original y bonito, así que no dejes a

un lado el poder hacer una gelatina mexicana para que puedas

sorprender, a todas aquellas personas, que se sienten orgullosos de haber nacido en México, y no solamente

eso, para las personas que lo escogieron como su segundo país, esas personas que inmigraron, pero se sienten

totalmente a gusto, con la  gentileza, con la comida, y con el amor que les da México, es para eso que se puede

hacer una gelatina tricolor así, que es hora, que pongas las manos a la obra, y dejes con la boca abierta a más

de uno, y toques los sentimientos de unas cuentas personas.

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No las dejes a un lado

Ahora que ya sabes, todo el significado que pueden tener las

gelatinas patrias es hora, que las vayas agregando en tu día

diario, para que puedas recordar de donde vienes, y hacerle saber

a las demás personas que te sientes totalmente orgulloso, de hacer

una gelatina, que represente al lugar de donde vienes, o el lugar donde

decidiste vivir, ese que te adopto como si fueras de el, y aunque las cosas al principio quizás

no fueron fáciles, con el tiempo te fuiste acostumbrando a sus costumbres, esa es una

muy buena manera de agradecer, haciendo las gelatinas patrias aunque quizás para

ti sea un poco tonto, para las personas, no lo sera, al contrario, les parecerá un bonito

gesto de tu parte, porque te tomaste el tiempo necesario, para hacer una

gelatina tricolor y no solo eso, le demuestras a las personas que aunque

no tenias ni la más mínima idea de como hacerla, te preocupaste buscando

recetas, que pudieran ayudarte para la elaboración de una, la verdad

es que saber como hacer gelatinas tricolor te puede abrir muchas puertas,

porque no es un secreto, que en la actualidad, se piden mucho ese tipo

de gelatinas.

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Aprovecha la oportunidad

Si ya eres una persona totalmente experta, puedes ofrecer tu

trabajo haciendo gelatinas patrias no solamente tienen que

ser de México, para variar los países, solamente tienes que

escoger el color indicado que represente al país que

quieres hacer, todo es cuestión de creatividad, y más

que eso, de ganas de aprender, para que veas que con entusiasmo muchas

cosas  se pueden lograr, el secreto esta en verdaderamente aprender, y

tener muchas ganas de salir adelante, poco a poco verás que te iras sintiendo orgulloso de todo

lo que lograste con mucha dedicación y perseverancia, es bueno recordarte que

a la primera no todo sale, pero mientras más empeño le pones a las cosas

mejor te salen, si de verdad sientes, que hacer gelatina tricolor es tu verdadera

pasión, no la dejes a un lado, y practica mucho, hasta que las cosas te salgan

como tu quieres, comienza haciendo la gelatina mexicana que se ve

muy sencilla de hacer, luego ve colocándote retos, pero debes cumplirlos.

Espero te haya gustado el articulo de como hacer gelatinas tricolor y lo

pongas en práctica en todo momento.

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