Como hacer gelatinas de refresco de diversos sabores

Llegó el momento de saber como hacer gelatinas de refresco de diversos sabores.

La gelatina es un postre muy sencillo de preparar y combinar, hoy te enseñaré recetas de gelatinas de refresco.

Te mostraremos esta increíble receta, como hacer gelatinas de refresco es más sencillo de lo que tu crees

COMO HACER GELATINAS DE REFRESCO

Ingredientes:

1 lata de crema de leche.

Un sobre de gelatina o grenetina del sabor de tu preferencia.

Usaremos un litro de refresco del mismo sabor de la gelatina.

Preparación:

Lo primero que harás, será calentar el refresco a fuego lento.

Cuando hierva, vierte el contenido del sobre de gelatina en polvo, remueve hasta disolver.

Remueve constantemente, cuando la mezcla esté totalmente diluida, apaga el fuego y deja que enfríe.

Cuando la mezcla este fría, lleva a la licuadora con la crema de leche.

Licua todo hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

Engrasa el molde o los moldes donde vas a vaciar la mezcla, con clara de huevo, para que no se pegue, cuando vayas a desmoldar.

Cuando la mezcla enfríe o cuaje, lleva a la nevera a refrigerar por un lapso de 4 horas.

Cuando la gelatina esté lista, saca de la nevera y sirve para su decoración.

Como hacer gelatinas de refresco

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GELATINA DE COCA COLA

Ingredientes

450 ml de crema de leche

Un sobre de gelatina sin sabor

750 ml de refresco Coca cola

Modo de preparación:

Toma en cuenta varios consejos para que la gelatina quede deliciosa.

Trata de que la gelatina de sabor sea del mismo sabor del refresco

Si vas a preparar gelatina de coca cola o de Pepsi cola, puedes usar gelatina sin sabor con la esencia que tú quieras.

Hierve el refresco en una olla y agrega el sobre de la gelatina.

Remueve muy bien el polvo de la gelatina hasta que se hidrate totalmente.

Licuar la mezcla de la gelatina con la crema de leche, hasta tener una mezcla homogénea.

Vacía la mezcla en el molde que has elegido y refrigera hasta que compacte.

Te recomiendo servir bien frio.

Desmolda la gelatina y pica con cuidado los trozos para cada plato.

Opcional, decora con hojas de menta y sirope.

COMO HACER GELATINAS DE REFRESCO

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GELATINAS DE REFRESCO Y FRESA

Ingredientes:

Un litro de refresco sabor a colita.

1 sobre de gelatina sabor a colita.

Una lata de crema de leche

Fresas para decorar

Preparación:

En una olla pon a calentar el refresco a hervir.

Disuelve la gelatina en la olla donde tienes el refresco hirviendo, hasta que quede líquido.

Pica las fresas en trozos finos o en julianas.

Coloca en una licuadora la mezcla de gelatina con la crema de leche hasta que quede todo integrado.

Recuerda que debes engrasar el molde con clara de huevo para que no se pegue cuando vayas a desmoldar.

Coloca las fresas picadas en el fondo del molde.

Vierte la mezcla en el molde y deja enfriar para que cuaje.

Lleva a la nevera por un lapso de 3 horas, hasta que la mezcla compacte.

Al momento se servir saca de la nevera algunos minutos antes, de manera que puedas desmoldar sin apuro.

Recuerda decorar los platos, donde colocarás la gelatina.

COMO HACER GELATINAS DE REFRESCO

Aquí tenemos otra receta de como hacer gelatinas de refresco:

GELATINA DE REFRESCO DE UVA

Ingredientes:

Dos sobres de gelatina sabor a uva.

Un litro de refresco sabor a uva.

Usaremos una lata de crema de leche.

Un sobre de gelatina sin sabor.

También necesitaremos una taza de agua.

Esencia de tutti frutti.

Una lata de leche condensada.

Paso a paso:

Esta es una de las recetas de gelatinas de refresco con combinación, más divinas que he preparado.

Harás una gelatina de capas siendo la base principal el refresco. Fíjate bien:

Paso 1: Gelatina de leche

En una olla hierve media taza de agua.

Hidrata la gelatina sin sabor en agua bien caliente removiendo constantemente.

Agrega media taza de agua fría para sellar la mezcla y deja enfriar.

Licua la leche condensada, la esencia de tutti frutti y la gelatina sin sabor, hasta tener una mezcla homogénea.

Reserva en un bol esta mezcla.

Paso 2: Gelatina de refresco

En este caso no usarás agua, usa el refresco.

En una olla pon a hervir el refresco.

Cuando este bien caliente agrega el sobre de gelatina de sabor, en este caso uva y remueve hasta que se diluya completamente.

Luego licua esta mezcla con la crema de leche hasta que todos los ingredientes se hayan integrado.

Paso 3: haciendo las capas

Para armar la gelatina, te recomiendo usar copas o vasos.

Coloca en una bandeja la cantidad de copas o vasos que vas a preparar.

Vierte una primera capa de gelatina de leche de un espesor no mayor a un cm.

Deja enfriar por treinta minutos.

Luego vierte una capa de la gelatina de refresco con un espesor de dos cm y deja enfriar por treinta minutos más.

Repite los pasos hasta completar las copas con las capas que puedas, te recomiendo terminar la copa con la capa que inicies.

Si comienzas con gelatina de refresco, termina la copa con gelatina de refresco.

Una vez que estén listas las copas, lleva a la nevera por un lapso de 4 horas para que cuaje bien y tome la consistencia que necesita.

Una vez que estén listas, saca de la nevera y decora antes de servir.

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ULTIMAS SUGERENCIAS

Recuerda que debes engrasar los moldes con clara de huevo, para que la mezcla no se pegue.

Puedes decorar de muchas maneras, las hojas de menta se usan mucho porque además del aroma le dan un toque de estilo al plato.

Usa sirope de miel, de chocolate tanto para vestir el plato como para las copas.

Las chipas de colores y de chocolate son muy usadas, sobre todo, si los comensales son niños.

Hay muchas ideas de decoración de platos para postres y decorar gelatinas puede ser toda una experiencia divertida además de sabrosa.

COMO HACER GELATINAS DE REFRESCO

Espero te sea de provecho…

Hasta la próxima!!!

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