Como hacer gelatinas de fresa deliciosas, rápidas y sencillas

Es momento de aprender como hacer gelatinas de fresa simplemente deliciosas.

Sí también quieres aprender algunas ideas para decorar tus gelatinas haz click aquí y descubre como presentar de manera original tus postres.

Como hacer gelatinas de fresa

Siguiendo paso a paso esta sencilla y deliciosa preparación sorprenderás a todos con un postre delicioso.

Te aconsejamos utilizar fresa frescas aunque las deshidratadas también son buenas, incluso las de almíbar también sin ricas.

INGREDIENTES

3 tazas de agua

1 cucharada sopera de azúcar

1 sobre de gelatina sin sabor

2 latas pequeñas o 1 lata grande de leche condensada

½ taza de agua para hidratar la gelatina

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Pasos a paso

Para comenzar con la preparación de esta gelatina debes lavar y preparar las fresas en caso que sean naturales.

En ½ taza de agua agrega la gelatina sin sabor en forma de lluvia y déjala unos minutos para que se hidrate correctamente.

Calienta la gelatina un poco a baño de María o en el horno de microondas, hasta que quede liquida y sin grumos.

Añade a la gelatina las fresas y licua.

Agrega la mezcla en un molde grande o puedes utilizar también moldes individuales.

Lleva al refrigerador hasta que la gelatina cuaje por completo.

Puede tardar de dos a cuatro horas.

Sirve la gelatina acompañándola con leche condensada, y listo.

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Gelatinas de fresa a la lechera

Este es un postre muy refrescante para los días calurosos y tiene una textura increíble.

Posee una combinación que muchos adoran, pues para los niños es quizás un poco más tolerante el sabor, por eso te quiero mostrar este postre delicioso.

Ingredientes

20 gramos de gelatina sin sabor

½ taza de agua

1 Lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

¼ de taza de fresa instantáneo

1 taza de agua caliente

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Paso a paso

En un recipiente pequeño coloca la ½ taza de agua y en forma de lluvia incorpora la gelatina sin sabor, para que se hidrate por 15 minutos.

Mientras tanto prepara el fresa, disolviendo en la taza de agua caliente el fresa instantáneo y reserva.

En una cacerola, agrega la leche evaporada y la leche condensada y lleva a fuego medio hasta que comience a hervir.

Retira del fuego y añade el fresa, remueve constantemente para incorporar todos los ingredientes.

Diluye la gelatina en el horno de microondas por 20 segundos, también puedes hacerlo a baño de María, debe quedar liquida y sin grumos.

Incorpora la gelatina diluida en la mezcla del fresa y las leches y remueve.

Deja que la mezcla se repose por unos minutos y vierte en un molde.

Luego lleva a refrigerar hasta que cuaje.

Puedes preparar de un día para el otro para que quede bien firme tu gelatina de fresa con leche.

Sirve decorando con granos de fresa o acompaña con lo que gustes, puede ser helado o crema batida.

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No solo tenemos gelatinas de fresa, hay una gran variedad de postres deliciosos, que además son fáciles y rápidos de elaborar.

Sin esperar te traigo mas como hacer gelatinas de fresa.

Como hacer gelatinas de fresa y Queso Philadelphia

Otra explosión de sabores increíbles, no puedes dejar de probar esta receta pues no tiene comparación.

Ingredientes

¾ de litro de agua

150 gramos de fresa

Azúcar al gusto

3 sobres de gelatina sin sabor

½ taza de agua

2 paquetes de queso philadelphia

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Paso a Paso

Hidrata la gelatina sin sabor en una taza de agua, déjala reposar unos minutos y luego calienta en el microondas para que quede liquida y sin grumos. Preserva.

Coloca en la licuadora las fresas junto con los 2 paquetes de queso crema, licua hasta obtener una mezcla homogénea.

Incorpora la gelatina sin sabor y licua nuevamente.

Vierte la mezcla en un molde o moldes individuales y lleva al refrigerador hasta que cuaje por completo.

Desmolda, decora con malvaviscos y sirve en un plato.

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Como hacer gelatinas de fresa y café

Si eres amante de los sabores exóticos prueba esta deliciosa receta de gelatina de fresa con café, no te puedes perder este postre, lo puedes disfrutar a cualquier hora y es muy fácil y rápido de hacer.

Ingredientes

2 ½ tazas de leche

150 gramos de fresa

½ taza de azúcar

3 cucharadas de café instantáneo

Sobres de gelatina sin sabor (3) hidratada en ½ taza de agua

½ taza de crema batida

¼ de taza de azúcar

Canela en polvo

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Paso a paso

En una cacerola calienta la leche con la ½ taza de azúcar, cuando comience a hervir agrega el café y el fresa instantáneo.

Disuelve la gelatina sin sabor calentando por unos segundos en el microondas.

Agrega la gelatina diluida sirve en tazas para capuchino.

Deja que repose un rato y lleva al refrigerador hasta que cuaje.

Coloca la crema batida junto con el ¼ de taza de azúcar y bate hasta que forme picos, reserva en el refrigerador.

Para servir la gelatina, agrega encima un poco de crema, muchas chispas de fresa, canela en polvo ¡Listo!

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Otros consejos

Puedes agregar o sustituir algunos de los ingredientes de las recetas  a tu gusto.

Si deseas endulzar la gelatina puedes reemplazar el azúcar por miel, stevia u otro endulzante que prefieras.

Para decorar tus como hacer gelatinas de fresa, puedes usar tu imaginación y crear presentaciones muy artísticas.

Puedes utilizar granos de  fresa o algunas frutas a tu gusto.

También puedes agregar para servir helado o crema batida, aunque la gelatina de fresa sola tiene un sabor delicioso.

Si deseas baña la gelatina con chispas de fresa o de colores.

Para una ocasión especial puedes colocar el nombre de un ser querido o una palabra según el evento.

Todo es cuestión de dejar volar tu imaginación

Te voy a dejar también esta receta de gelatina de fresa con rompope, solo haz click aquí para obtenerla y sorprender a todos con esta variación.

 

Listo, felicitaciones ya sabes como hacer gelatinas de fresa a través de 4 recetas fáciles y deliciosas, que esperas, es momento de hacerlas.

 

Buen apetito!

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