Conoces varias recetas de gelatina y te dicen, ¿sabes como hacer flan con gelatina en un solo vaso?, y te quedas sin saber que responder, ¡tranquila! Aquí aprenderás varias recetas sobre como hacer flan con gelatina en un solo vaso.
El flan es un postre delicioso y además muy sencillo de preparar y perfecto para acompañar una rica gelatina.
Comencemos con las recetas, para que aprendas como hacer flan con gelatina en un solo vaso:
Indice de contenido
Receta #1
La primera receta, es la receta tradicional de ambos postres, recuerda que tu molde serán vasos o copas, como prefieras.
Ingredientes:
Para el flan:
- 1 sobre de mezcla para flan.
- 2 tazas de leche fría.
- 100 gr de azúcar
- 1 cucharada de agua
Para la gelatina:
- Un sobre de gelatina del sabor de tu preferencia
- 1 taza de agua
- Fruta de tu gusto
- Nueces para decorar
Video 1
Te recomiendo ver este video, donde podrás aprender paso a paso a preparar flan con gelatina en un solo vaso, de forma sencilla y rápida.
Paso a paso de la Preparación:
Preparación de la gelatina:
- Coloca en una olla media taza de agua a hervir.
- Una vez que hierva el agua, diluya el sobre de gelatina y remueva por 5 minutos.
- Seguidamente agregue media taza de agua fría y deje reposar.
- Vierta en los moldes individuales la gelatina, dejando enfriar hasta que cuaje.
- Puede agregar fruta picada en trozos pequeños para adornar la gelatina.
- Lleve a la nevera por una hora o hasta que la mezcle tenga la consistencia que deseas.
Mientras la gelatina esta lista, prepara el flan.
- En una olla vierte el contenido del sobre de flan
- Agrega dos tazas de leche
- Remueve el flan con movimientos envolventes sin dejar que hierva.
- Debes remover hasta que la mezcla quede liquida.
Pasos finales:
- Saca las copas con la gelatina de la nevera.
- Vierte suavemente el flan sobre la gelatina en cada vaso o copa.
- Luego lleva a la nevera por dos horas.
- Cuando la mezcla del flan este compacta puedes agregar el caramelo para decorar la copa.
- Para preparar el caramelo debes colocar la azúcar en una olla a fuego lento hasta lograr un caramelo oscuro pero sin quemar.
- Viertes un poco sobre el flan y lo llevas de nuevo a la nevera.
- Para servir, puedes adornar con frutas en almíbar o frutas secas, como tú gustes.
Más adelante te daré algunos datos para que aprendas no solo como hacer flan con gelatina en un solo vaso sino a decorar con estilo.
Te invito a revisar otras recetas de gelatinas, solo haz click aquí.
Otra opción sobre como hacer flan con gelatina en un solo vaso, es la siguiente veamos:
Receta #2
Ingredientes:
- Un sobre de polvo para hacer flan.
- 1 sobre para hacer gelatina sin sabor
- Un paquete de gelatina con el sabor de tu preferencia.
- 2 tazas de leche.
- 1 taza de agua.
Preparación:
- En una olla coloca media taza de agua a hervir.
- Coloca la mitad del contenido de la gelatina sin sabor en un bol pequeño e hidrata con un ¼ agua bien caliente, removiendo por 5 minutos.
- Agrega la mitad del contenido de la gelatina sin sabor, ¼ de taza fría remueve y deja reposar.
- En otro bol disuelve la gelatina con sabor en ¼ taza de agua bien caliente.
- Luego agrega ¼ de taza de agua fría, sigue removiendo y deja reposar.
- Date cuenta que la cantidad de agua es menor, esto es para que la gelatina quede más firme.
Entre tanto prepara el flan
- Vierte el contenido de un sobre de flan en una olla con dos tazas de leche.
- Remueve el contenido a fuego mediano, procurando que no hierva, ni se haga grumos.
- Cuando el contenido este totalmente disuelto, dejamos reposar.
Armando la copa
- Una vez que la gelatina esta tibia, colocamos una capa de 2 cm de espesor de la gelatina de sabor y dejas que cuaje.
- Luego agregas una capa mínima de 1 cm de la gelatina sin sabor, te recomiendo agregar esencia de chicle o de tu preferencia a la gelatina sin sabor.
- Cuando la segunda capa que es más fina, enfríe o cuaje, agrega la mezcla del flan, poco a poco.
- Lleva la copa a la nevera por dos horas.
- Cuando la mezcla del flan este compacta, prepara la otra mitad del contenido de las gelatinas.
- Luego que estén listas agrega una capa fina de gelatina sin sabor y dejas que cuaje.
- Por ultimo agrega una capa fina de gelatina de sabor y dejas que cuaje.
- Llevas a la nevera por dos horas y listo.
Video 2
Te invito a que veas este maravilloso video en el cual podrás aprende a preparar un flan casero, fácil de hacer y muy delicioso.
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Existen varias recetas sobre como hacer flan con gelatina en un solo vaso, fíjate aquí te dejo otra:
Receta #3
Ingredientes
- Un sobre de flan.
- Un sobre de caramelo liquido (si prefieres puedes preparar un caramelo casero)
- 250 gramos de avellanas tostadas.
- 1 litro de leche.
- 60 gr de azúcar.
- 1 sobre de gelatina de sabor de tu preferencia.
- 1 taza de agua.
Pasos:
- Prepara el flan, cocinando el litro de leche con el polvo de flan, removiendo hasta disolver totalmente.
- Luego prepara el caramelo, si el paquete de flan lo trae, lo que debes hacer es distribuir el caramelo en el fondo del molde o de la copa.
- Te sugiero darle vuelta a la copa para que tenga caída.
- Una vez que hayas colocado el caramelo, vierte la mezcla de flan que deseas en el molde.
- Lleva a la nevera por dos horas, hasta que compacte la mezcla.
- Luego saca el molde con el flan y verifica que la mezcla se haya compactado.
- En una olla de agua bien caliente disuelve el polvo de gelatina sin sabor en medio vaso de agua.
- Luego agrega la otra media taza de agua fría para entibiar la mezcla.
- Cuando la mezcla esta tibia, incorpora al molde donde tienes el flan, la mezcla de gelatina.
- Lleva a la nevera por dos horas y luego a disfrutar de postre.
Continua aprendiendo estas y otras recetas de como hacer gelatinas, solo haz click aquí.
Datos importantes de decoración:
Aprender como hacer flan con gelatina en un solo vaso, es sencillo, solo requiere un poquito de imaginación.
Para dar rienda suelta a tu imaginación te daré algunos datos que puedes tener en cuenta al momento de decorar tus postres:
- En este que trata sobre como hacer flan con gelatina en un solo vaso, la decoración quizás es más sencilla.
- Puedes agregar fruta a la gelatina cuando armas la copa para que al cuajar quede suspendida dentro de la gelatina.
- También puedes agregar sirope de algún sabor que te guste, alrededor de la copa, antes de verter las mezclas.
- Otra opción es decorar la parte superior con crema chantillí y chispas de colores o chocolate.
- También puedes colocar un palillo de pirulin en diagonal antes de verter las mezclas.
- Y como estas, muchas ideas que puedes ir creando para que tus copas queden espectaculares al momento de servir.
Solo depende de ti, disfrutar de estos ricos postres y lo mejor de todo, serán elaborados por ti!
Video 3
Para finalizar, le dejaremos este video a través del cual podrá aprender mucho más sobre como hacer flan con gelatina en un solo vaso..
Hola, yo hice flan con gelatina, pero la gelatina se derritio un poco por lo caliente del flan… ayudenme quizas algun consejo???
Si Karla, tienes que esperar un poco más, para que no se derrita la gelatina