Como decorar una gelatina para fiesta infantil, en sinfín de ideas…!

Siempre tenemos fiestas infantiles, por ello, con este artículo aprenderás sobre como decorar una gelatina para fiesta infantil.

Se puede tener la idea de que las gelatinas para fiestas infantiles pueden ser complicadas de elaborar.

Ya que debemos tratar de hacer recetas nutritivas y además que sean divertidas y saludables.

Aprender como decorar una gelatina fiesta infantil nos alivia el pensar lo complicado que puede ser, veamos:

La siguiente receta es una de las más usadas en fiestas infantiles.

Además es la mejor opción para aprender como decorar una gelatina para fiesta infantil.

GELATINA EN CAPAS

INGREDIENTES

Un sobre por cada color de gelatina que quieras usar, en este caso usa solo dos.

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Aparte un paquete de gelatina sin sabor.

Una lata de leche condensada.

Dos  tazas de agua.

Esencia de chicle, tutti fruti o vainilla.

PREPARACIÓN

Prepara todas las gelatinas según las instrucciones del empaque o la receta tradicional.

Recuerda diluir la gelatina en agua fría y luego en agua caliente para sellar la mezcla y evitar los grumos.

Recuerda que para la gelatina sin sabor luego de hidratarla, debes colocarla en la licuadora.

Colocar la leche condensada y licuar hasta que los ingredientes se mezclen completamente.

ARMANDO LA GELATINA

como decorar una gelatina para fiesta infantil

Puedes usar vasos transparentes o un molde.

Vierte la gelatina por capas, todas las capas deben tener al menos 1 cm de espesor.

Puedes jugar con los colores y hacer tu propio diseño.

Lo importante de la preparación es que al colocar la capa, debes dejar reposar por 30 minutos.

Te sugiero llevar a la nevera para que este proceso sea más rápido.

Repite el proceso hasta que llegues al tope del molde o del vaso.

Lleva a la nevera por  3 horas, para que tome la consistencia que deseas.

DECORACIÓN

Aprender como decorar una gelatina para fiesta infantil, con esta receta es muy sencillo.

Además de tener varias opciones.

DECORADO 1

como decorar una gelatina para fiesta infantil

Cuando usas moldes grandes planos, puedes hacer varias decoraciones.

Recuerda que debes desmoldar la gelatina y colocar en el plato de servicio.

El molde debe estar engrasado para que la gelatina no se pegue, usa clara de huevo o aceite para eso.

Puedes colocar crema chantillí en la superficie de la gelatina.

Sobre el chantillí puedes colocar, sirope del sabor que prefieras, chispas de chocolate o colores.

Es necesario tener las técnicas básicas sobre como decorar una gelatina para fiesta infantil.

De esta manera aprenderás muchos trucos que te serán de gran ayuda.

Incluso,  cada plato puedes decorarlo, venden palillos con figuras puedes colocar un palillo por cada porción.

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DECORADO 2

como decorar una gelatina para fiesta infantil

Decides usar el molde abierto en el centro, no hay problema, desmolda la gelatina y coloca sobre el plato.

Puedes rociar con sirope toda la parte superior de la gelatina.

Incluso chocolate derretido es buena opción para decorar.

Al momento de servir pica los trozos con cuidado para que no se desarme y puedas decorar los platos también.

Como decorar un plato, sencillo, rocía sirope en el plato, coloca el trozo de gelatina, riega más sirope.

Los siropes de frutas puedes prepararlos en casa para que todos los ingredientes sean saludables.

DECORADO 3

Una de las ventajas de aprender todo sobre como decorar una gelatina para fiesta infantil, son los trucos.

Esta opción es espectacular y se usa mucho.

Colocar a la superficie de la gelatina una hoja de arroz con el motivo de la fiesta.

como decorar una gelatina para fiesta infantil

ARMA LA GELATINA

Piensas como haré eso, ¡fácil!, Imprime en una tienda de repostería el motivo en una hoja de arroz.

Vas a preparas dos gelatinas sin sabor, en envases  separados.

Cuando empieces a armar la gelatina, la primera capa será de la gelatina sin sabor y sin color.

Deja que cuaje fuera de la nevera para que cuaje a temperatura ambiente.

Coloca la hoja de arroz una vez que esté firme y coloca en la nevera por 30 minutos una hora.

Saca de la nevera verifica el estado de la capa y vierte la capa de leche, de esta manera verás la figura en relieve.

Coloca en la nevera por media hora o hasta que cuaje la mezcla, continúa el proceso normal.

Hasta completar el resto de las capas.

Otra opción es colocar primero la hoja de arroz y luego verter la primera mezcla, que recomiendo sea de leche.

También puedes montar tu gelatina y armar aparte con gelatina sin sabor la hoja de arroz.

Luego picas con cuidado la figura y la montas sobre la gelatina completa.

Esta opción es en 3D un poco difícil pero también queda  bonita.

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DECORADO 4

como decorar una gelatina para fiesta infantil

Cuando aprendas como decorar una gelatina para fiesta infantil, te va a gustar esta opción tanto como a mí.

Usa vasos transparentes o copas transparentes para preparar tus gelatinas.

Con el mismo procedimiento de las capas pero lo harás en vasos.

Puedes decorar el vaso antes de colocar las capas, muy sencillo.

DECORADO 5

como decorar una gelatina para fiesta infantil

Vierte sirope o chocolate derretido por el contorno interno del vaso, en diseño libre.

Deja que enfríe y luego comienza a montar las capas en el vaso.

Al final verás a través del vaso o de la copa el diseño que elaboraste.

Si piensas desmoldar la gelatina del vaso, necesitas engrasar el molde, usa clara de huevo o aceite.

Cuando desmoldes la gelatina puedes rociar con sirope, y colocar chispas de colores.

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DECORADO 6

como decorar una gelatina para fiesta infantil
Te das cuenta ya vas aprendiendo datos claves sobre como decorar una gelatina para fiestas infantiles.

Puedes imprimir en una hoja de arroz el motivo de la fiesta en un tamaño pequeño.

Quizás en diámetro de 5 centímetro, imprime la cantidad de vasos que vayas a montar.

Tienes dos maneras de hacer esta decoración.

La primera es colocar la hoja de arroz en el vaso y luego verter la primera capa de gelatina de leche.

De manera que cuando desmoles quede la gelatina de leche con el motivo de la fiesta.

La segunda es colocar la última capa de leche y luego la hoja de arroz.

De esta manera al servir se verá el motivo de la fiesta en la gelatina.

CONSEJOS FINALES

como decorar una gelatina para fiesta infantil

Puedes decorar con muchos ingredientes, solo debes saber como combinarlos y probar sabores.

Como te das cuenta no es complicado aprender como decorar una gelatina para fiesta infantil.

Usa palillos decorados, paletas, de manera que la gelatina quede como helado.

También puedes decorar con helado.

Lo importante es la combinación de colores y sabores.

Si usas gelatina sin sabor para todo, debes usar colorante vegetal y usa una sola esencia.

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De esta manera no tendrás problemas con los sabores.

Dejame Tu Comentario

  • Olga Jardón Marzo 13, 2017, 11:34 am Reply

    Estimada Andrea leí tu página y me parece que eres una gran persona por darnos tantas ideas para la decoración de gelatinas, fíjate que en mayo será el 4º cumpleaños de mi nieta, sueña con su fiesta con motivos de la princesa Rapunzel, serías tan amable de aconsejarme qué es mejor para decorar sus gelatinas, con transfer, obleas u hojas de azúcar.
    Más adelante me interesa tomar contigo el curso de decoración con jeringa y también saber más sobre este interesante mundo de las gelatinas.
    Saludos cordiales
    Olga